材料成本差异是指由于购买的材料的不同而导致的成本的不同。比如一样物品，可能选择不同的供应商以获得最低的价格， 但这仍然会对成本产生差异。同样地，可以使用不同类型的原材料来生产相同的产品， 尽管价格可能有所不同，但最终成本可能会有所不同。例如，汽车制造商可以使用钢材或铝材料， 但由于价格不同，钢材会比铝材料更加廉价，但最终成本可能因此而发生变化。此外，如果原料的价格发生变化，那么存货的实际成本会发生变化，最终会影响到公司的收入和费用情况。因此，可以说材料成本差异会影响企业的营运和利润，因此建议企业应当根据最低价格、质量和可靠性等因素来合理选择材料。