一个月内酒店行业作废发票的数量是受多种因素影响的，其中包括房间出租数量、客户使用信用卡支付、服务消费情况、当地税务局政策等等。按照惯例，一个月内酒店行业的废发票在正常范围内约在10%-20%之间。具体的废发票数量也受多种因素影响，例如店家采取的经营模式、客户消费行为、当地政策等等。此外，发票废弃率还与酒店行业正常发票使用情况有关，如果店家频繁使用同一张发票，则作废发票数量会增加。此外，还需考虑发票使用有效期以及税务局定期作废发票等因素。总而言之，一个月内作废发票的数量在正常范围内约为10%-20%，具体数量也受多种因素的影响。