收到钱但未发货，不能开具正规发票和专票，因为发票是用于证明买卖双方货物实际交易情况，发票是根据买卖双方实际完成的货物或服务交易而开具的，而非仅收到钱而未发货的情况。同时，专票是一种特殊的税务票据，只能用于证明企业之间的货物或服务交易，也要求有实物或服务的实际交易，也就是说，只有货物或服务实施完成后才能开具专票。 拓展知识： 开具发票和专票都需要遵守《中华人民共和国发票管理法》规定的记账、开具、报送、使用等程序，只有全部遵守程序才能开具正确的发票，否则可能存在欺诈税收的风险。