可以的，如果客户要求开绿植，你可以在进项票上将鲜花改成绿植，然后开具绿植支出项票给客户。但是，根据法律和税务部门的规定，支出项票上所开具的商品名称必须与实际采购的商品名称一致，所以在开具绿植支出项票之前，你需要修改进项票上的商品名称。此外，如果你要开具绿植类商品的支出项票，还需要查看对应的税收分类编码，以便确保税收分类编码是否与客户所需的绿植商品一致，以避免税务监管机构对你公司开具的发票有任何异议。