美团收入费用会计凭证的做法是： 1、准备会计账簿，记录收入和费用的发生； 2、根据收支类型，准备相应的科目账簿，例如应收账款、应付账款； 3、根据会计准则和业务规定，准备会计凭证，登记收支明细； 4、经审核，准备“凭证”，把收支信息登记到账簿上，会计期末根据账簿，登记总账项目。 拓展知识：会计凭证是会计核算过程中记载会计业务发生的基本依据，是记载会计事物的重要工具。会计凭证应体现清楚、准确、真实和完整的账务信息，是对会计核算和会计报表记载的重要依据。