用友ERP核算体系的建立包括：1.设立财务核算科目；2.建立账户余额，并定期更新；3.建立账户余额并定期更新；4.建立报表模型，进行报表分析；5.建立内部控制系统，检查财务活动；6.定期进行经营分析，以便对经营状况进行评估；7.建立财务模型，进行财务模拟分析；8.建立会计档案，存放历史记录；9.定期审计，核查财务状况。此外，还可以建立财务预算模型，以及支持财务决策的综合报表和分析模型等。