筹办期间购置零星物品的处理方式，首先要按照规定准备好相关记账凭证，如发票、收据等，并将其在财务科目中正确登记。其次，要根据购买物品的类别，判断是否可以归入固定资产折旧费用中，或者是归入业务支出或其他费用中，然后按照相关税法税率进行税费计算，最后再填写凭证，签字确认，完成记账。此外，采购的物品应当按照规定的期限进行使用和保管，以减少损失，同时也要对对物品的使用情况进行考核，以便更好的管理和控制。