出口增值税是指出口企业在出口货物时缴纳的税款，出口企业要按照有关规定展示样品，才能享受出口增值税优惠。 具体来说，出口企业要向海关提交以下文件：一是增值税申报表，二是《出口货物样品单》，三是附带样品的《出口样品鉴定表》。在《出口货物样品单》中，企业应填写样品的名称、型号、数量、单位、重量和出口价值等信息。此外，企业还需要向海关提交出口货物的原产地证明，以及上述文件的复印件。 另外，出口企业还要提供样品，以供海关查验，用于验证出口货物的数量和规格等信息，并准确地计算出口增值税。 拓展知识：出口增值税优惠的政策有多种，比如税率减免、免征等。根据国家有关规定，海关会在收到出口企业提交的相关文件后，根据企业所提供的资料和样品，对出口货物进行审核，决定是否予以出口增值税优惠。