出口退税超期未申报进项税，处理方法有： 1. 延期申报：企业可以通过延期申报的方式，在延长的申报期限内，补足超期未申报的进项税； 2. 依据税收处理暂行办法，如果超期未申报的进项税在申报期内发生的，企业可以采取核定征收的方式处理； 3. 企业可以向税务机关提出书面申请，由税务机关根据实际情况进行处理； 4. 根据《减免审批程序办法》，企业可以向税务机关提出减免审批申请，由税务机关根据实际情况是否给予减免。 另外，企业应在超期未申报进项税时，及时向税务机关报告，并采取相应的措施，以减少由超期未申报所带来的法律风险。