物业管理费开票应选择增值税税收分类。增值税是指企业在销售产品或者提供服务时，由买方按照一定比例向卖方支付的税款。增值税税收分类是将不同税种分类，以便于以后核算和缴纳税款。物业管理费是指物业企业、物业管理公司等从业主处收取的各种管理费用，这些费用通常包括物业维修费、物业清洁费、物业护理费等。由于物业管理费是一种服务费，因此开票时应选择增值税税收分类。增值税税收分类中的“服务、不动产和无形资产”是物业管理费开票所选择的税收分类。