个体工商户核定利润率是按照《企业所得税法》有关规定，由国家税务总局根据某一特定行业的财务数据以及经营环境，经过组织实地考核，由税务机关依据此规定，综合考虑企业的财务报表、经济核算和实际经营情况，制定出的一定的利润率。一般情况下，企业核定利润率要低于企业财务公开报表中自报纳税利润率。 拓展知识：为了更好地实施企业所得税政策，企业税收有一项重要考核指标叫企业核定利润率，它是根据企业本身的实际经营情况，以及当前行业经济状况，综合考虑企业财务报表，实施的税收情况，来权衡制定的合理的利润率。企业核定利润率的计算对于企业的税收分析有着重要的作用，做好此项工作有助于企业更好地节税。