根据2020年《个人所得税专项附加扣除规定》，子女教育等费用扣除标准为每月每人500元，家庭有3个子女的，最多可扣除1500元，即每人最多500元。因此，不能指定1个人扣除2000元，其他两人放弃。 另外，拓展知识：根据《个人所得税专项附加扣除规定》，家庭赡养老人可以扣除相应的税费，此外，家庭重疾费用还可以享受3000元/月的扣除标准。因此，建议家庭负担重疾医疗费用时，可以享受专项附加扣除，以减轻家庭负担。