根据湖南省人力资源和社会保障厅的要求，湖南长沙单位社保缴费最迟时间为每月25号。由于每月有一定的超时费，因此尽量按时缴纳社保费用，以避免超时费增加负担。此外，如果企业缴纳社保时存在财务问题，可以向当地社会保障部门申请社保缴费延期或分期处理。例如，湖南省某县社保局允许属于小微企业的当地单位将社保缴费分期处理，允许最大分期交付3次，每次支付费用限制不超过上一次缴费金额的20%。