发票是企业经营管理过程中，科学、规范、便捷地证明收入和支出情况的重要凭证，它作为会计核算的依据，确认企业的收入和支出情况，也是纳税的依据。因此，老板买的吃的喝的穿的用的，开了发票，应该计入商品成本类，也就是“购入商品”类所对应的账户，用于计提购入商品的成本。 另外，若是个体工商户，则可将老板买的吃的喝的穿的用的，开了发票的支出计入个体工商户自用品费用中，以区分企业或者个体工商户从事生产经营性支出和非生产经营性支出。 拓展：发票一般可分为增值税专用发票和普通发票两类，增值税专用发票是指缴纳增值税的用于凭证的发票，而普通发票则是指非增值税专用发票，如普通发票等，用于证明经营者和消费者之间发生的买卖行为。