中药种植加工销售一体的企业的增值税率的征收方式为普通征收方式。普通征收方式的标准税率为17%，其中包括3%的国家税和14%的地方税；可以按12%的标准税率征收。拓展知识：有一些中药种植加工销售一体的企业可以按照减让税率征收，即少交部分税款。减让税率以政府规定为准，根据不同行业、不同企业、不同阶段等因素，减让税率与标准税率存在差别。