个体工商户应该在其工商年报中填写资金数额、销售额和营业收入。资金数额是个体工商户的净资产的数额，也就是所有资产减去所有负债的数额。销售额是指一定时期内收取销售款项的总额，不包括赊账款；而营业收入则是指从一定时期内某项营业活动中获得的现金及交换性收入。 以个体工商户张三的公司为例，他的资金数额包括现金、应收账款、存货等；销售额为某一时期内出售商品和服务的实际收入总额；而营业收入则是从其销售、技术服务及其他营业活动中获得的现金及其他收入总数。