酒店住宿开票是需要交纳印花税的。具体来说，若个体于指定税务机关登记的酒店或者其他宾馆属于个人支出，则需要缴纳印花税。根据《中华人民共和国印花税法》第二十三条，开出的发票或者收据应当加盖印花，在使用后即不得再次使用。印花税的计税依据是发票金额，一般印花税税率约为0.15%，比如收费1000元，则印花税应缴纳1.5元。如果入住的酒店没有登记税务机关，则无需交纳印花税，但是可能会根据当地其他规定需要缴纳一定的税费。