企业所得税季报表的利润总额，是指在规定的会计年度内，该企业收入扣除期间费用和财务费用所得出的利润总额。比如，一家公司的一季度业绩报表是一年的第一个季度，则利润总额就是一年的第一个季度收入减去期间费用和财务费用所得出的利润。拓展知识：企业所得税季报表中，还包括增值税、营业税等其他税收，该税收可以直接影响到企业的税收缴纳和收益。