零税率和免税的最大区别在于，零税率是指消费者购买产品所需要缴纳的税款为0，而免税则是指某一类可以免除所有税款。 零税率适用于政府推出宏观调控政策时，作为消费者临时性购买物品时免税，这时税收政策会进行调整，但不会对原来的税收政策进行修改，所以零税率是临时的，只是暂时减免某一类物品的税收。 免税是指某一类不计算增值税，相当于把某一类商品不计算增值税，而是减免某一类物品的税收，也就是说，可以永久免除某一类物品的税收，免税是一种比较长久的政策。 拓展知识：税收政策是宏观调控力度最大的手段，可以根据不同的经济形势，运用税收政策，使经济得以发展、促进财富的均衡性分布。