原始单据用于各种名义餐费的付款有包括：收据、凭证、发票和现金支出说明。 收据是商户对客户支付的餐费做出的确认，应当规定了商户的名称、地址、日期、金额等内容。 凭证一般由企业内部人员開具，包括付款人的姓名、时间、支付方式、金额、付款目的、收款方等内容。 发票是发票人将已收取的费用用发票的形式出具的收据，包括发票抬头、发票号码、货物或应税劳务名称、金额等内容。 现金支付说明是企业交易发生时，用现金支付的费用，应包含支出日期、金额、用途、有关账户信息、付款方式等内容。 以上四种原始单据都是企业可以加载实现税务管理的重要依据，可以为企业确认记账凭证，并按照财务规定登记发票和收据，向政府申报缴税。 拓展知识：在企业各项活动中，原始单据也是重要的可证明财务账目的凭据。企业在准备财务报表时，需要根据这些原始单据，确认账务事项，记录在财务账目中，如此才能形成财务账目的完整性、准确性和可信赖性。