工资表上有交社保的，一般是指由企业职工缴纳的社会保险费，企业职工缴纳的社会保险费包括养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险和基本医疗保险等。有不交社保的，一般是指经过注册，由企业自己运营的社会保险制度，企业可以自行设定社会保险费，社会保险制度的改革也可以为企业留出一定的活动空间，以此来提升企业竞争力。此外，经济发展也决定了一定的社会保险制度的变化，企业可以根据实际情况进行灵活的调整。