是的，你从对方购买的调味品，可以正常进行抵扣。在纳税人购买货物、劳务、服务所支付的增值税专用发票，可以直接抵扣购买方的进项税，减免购税方的销项税。即纳税人购买货物、劳务、服务时，发票上标明的增值税金额，可以在发票上面直接抵扣购买方的进项税，并减免购买方销项税。因此，我们买了1000个调味品，拿到对方开的专票，是可以正常抵扣的。