汇算清缴表格中用来记录主营业务成本的应当是《销售费用及营业外支出明细表》。更改的步骤如下： 1.打开表格，找到主营业务成本当期项目； 2.将当期实际发生额填入对应栏中； 3.审核表格，确认无误； 4.提交更改； 5.保存表格。 拓展知识：汇算清缴表格中的主营业务成本计入营业外支出明细表中，以便把主营业务成本纳入企业所得税计算中。