根据我国税收法律规定，赠与他人物品或服务时，受赠方应交纳税款，部分情况下有免税待遇。若您公司把奖励的600元个税手续费返回给办税人员，那么受赠方办税人员需要缴纳财政部门征收的所得税，所得税的计算金额取决于受赠者在同一财政年度内总收入和财产的总额。此外，依据《增值税暂行条例》，如果受赠方办税人员得到的物品或服务涉及增值税税种，受赠方应支付增值税。增值税的计算金额也取决于受赠者在同一财政年度内总收入和财产的总额。总而言之，如果您的公司把600元的个税手续费返还给办税人员，受赠方办税人员需要缴纳所得税和增值税，具体税金的计算金额取决于受赠者在同一财政年度内的总收入和财产的总额。