农民代开发票是指农民自行开具的发票，如果农民代开发票就要交税。根据相关法律法规规定，农民代开发票都必须交税。因为农民所开具的发票，也是可能会出现涉税行为的票据，而税务部门也有责任进行税收管理和稽查。 因此，农民代开发票是要交税的，但是税务当局也可以根据实际情况，灵活处理减免相关税金。比如实行低税率政策，鼓励农村发展，分类减免农业发票，以减轻农民的税收负担。 拓展知识：2019年，国家税务总局下发了《关于继续推广实施农村经营性发票分类减免税政策的通知》，国家将给予全国农村地区更多减税便利，为农村经济发展搭建良好的税收环境。