当未分配利润过大时，企业应该采取以下措施： 1.进行资本结构调整。应根据企业实际情况，重新梳理资本结构，对实际诉求进行专门化和多样化处理。 2.实施股权分置。将未分配利润用于股权分置，以保持股本稳定，提升股东利益及声誉。 3.积极参与投资。将未分配利润用于投资项目，可以有效地实现企业的长期发展。 此外，企业还有可能利用未分配利润购买保险、购买设备和原料、优先偿还债务等，以此来提高企业实力和效率，实现企业长期发展。