是的，税务局可以查询到更改前的数据。税务局采用的是“自然人电子税务局客户扣缴端”，用户在系统内完成对员工工资申报表的更改后，税务局仍可查询到之前的数据。自然人电子税务局客户扣缴端采用了双重备份、数据完整性等机制保障，其用户操作行为均被实时纪录，无论是通过查询接口查看，还是从自然人税务局客户端的数据库查询，都可以获得更改前的数据。 此外，有时用户也会遇到系统例行更新的情况，此时可以通过系统事件管理器查看更新的内容，便于用户能够查询到更改前的数据，而不影响系统的正常功能。 拓展知识：自然人电子税务局客户扣缴端是一种面向中小企业设计的自助税务缴纳平台，由税务局和企业共同实施，企业可以利用自助的操作界面，完成税费的申报代扣代缴、查询纳税情况等操作。此外，自然人电子税务局客户扣缴端还能够帮助企业实现税收优惠，缩短纳税申报流程，提高企业税务服务效率。