首先，要根据该企业实际运营情况来制定合伙利润分配方案，把100元未分配利润分配给双方。 其次，在做企业账务处理时，要从企业总资产中扣除未分配利润100元，以表明这部分利润不再属于企业资产，并记录在未分配利润科目上，使其单独统计。 此外，根据合伙利润分配方案分配给双方的利润，应当将其记录在2个分别的账户上，如：个人所得税应当分配给合伙人的利润和未实付的分红等，应记录在双方各自的科目上，用于个人的税收和管理。 拓展知识：在企业的财务管理中，有一类账目叫“内部往来账”，即企业内部的交易，也称账本内部相互转账，大多数都是企业对自己之间的收支，例如公司向职工发放工资、公司付出职工的福利、公司把营业利润分配给股东、公司的内部借款等。内部往来账的收付是依据企业的具体情况而定的。