首先，在开出发票时，你需要记录客户做账时的应收账款情况，即记录应收账款余额信息，包括现金、对公转账收入等。 其次，在五月份客户又对公转账过来时，你需要记录此次应收账款变动，即记录应收账款中现金金额的变化情况，并在账本中做出记录。 最后，当客户要求退还现金时，你需要先退还现金，并在账本中作出相应的记录，以确保账款准确性。 拓展知识：应收账款是企业经济活动中的重要资产，因此企业应对应收账款进行定期管理，以保障账款准确完整。应收账款管理包括如及时发票，准确记录应收项，定期收款等工作。 应用案例：ABC公司业务活动中，发出发票时会记录客户的收款情况，包括现金收款、对公转账收款等。因此，当客户要求退还现金时，ABC公司可以根据发票记录的收款情况，定期的收取，以确保应收账款的准确完整性。