石材加工是指将石头采购到山里，经过一定的加工处理，将石头变成砂子和石粉，然后进行销售，属于工业加工行业。该行业的投资前景良好，因为有越来越多的石料应用于建筑工程，有助于扩大市场规模。同时，技术和设备的更新换代，也可以提高石料加工的效率，从而获得更多的利润。 拓展知识:石材加工行业的发展要求投资者具有良好的财务实力，并落实质量管理体系，保证产品的质量。此外，石材加工企业要建立良好的信誉，扩大石材市场，并充分利用物联网、大数据等新技术，以便提升生产经营水平。