微信转账和支付宝走的会计科目应为银行存款科目。具体的会计处理过程是：对于微信转账，当客户将款项转入企业的微信支付账户时，应当确认该账户是银行存款科目，并在会计账户中增加记录：借方增加银行存款，贷方增加客户收款。对于支付宝，当客户将款项转入企业的支付宝账户时，也应当确认该账户是银行存款科目，并在会计账户中增加记录：借方增加银行存款，贷方增加客户收款。其中微信转账和支付宝的账户名称可以根据企业实际情况设置，如有设置的账户名称，则以该账户名称记账；如未设置账户名称，则以“微信转账”、“支付宝”等记账。