工程结算未开票分录一般采用应付账款增加和现金减少的方式来进行登记分录，具体如下： 1. 应付账款增加：借：应付账款XX元；贷：现金XX元。 2. 现金减少：借：现金XX元；贷：银行存款XX元。 案例：公司在完成一项工程时，未开具发票，但已完成交付，客户支付了3000元，则该公司应做以下分录： 1. 应付账款增加：借：应付账款3000元；贷：现金3000元。 2. 现金减少：借：现金3000元；贷：银行存款3000元。