在建工程属于材料科目，它是指在建施工期间，工程中所使用到的各种材料产品，以及由这些材料产品构成的工程设施。这些材料产品包括水泥、砂石、聚丙烯、钢筋、碎石等，这些物质在施工期间都会发生耗尽，因此要求工程中的材料实行管理和结算，以便查明工程中使用的材料，并将其计算总价、计算单价，以及计算实际施工量，以此来对材料的使用效果进行评估。 拓展知识：在建工程属于材料科目，而材料科目同时包括安装工程中的材料科目，这是指在施工期间，由材料构成的工程组件，如管道、设备、线路等，以及平台、桥梁、架子等，都计入材料科目。这些工程组件、平台等也都需要从材料方面统计价格、统计成本，才能对工程进行充分的管理和评价。