增值税是一种由政府征收的财政收入，它把货物和服务的价格最终由消费者买进，使政府有能力征收财政收入，增加其财政赤字。 增值税的正式定义是：“在售出产品或提供服务之前，生产者或服务提供者付给政府的一种商品和服务消费税”。可以说，增值税与消费者的消费购物行为有关，也与综合消费税有关。 增值税的具体费率取决于物品或服务的类别，以及政府税收政策。一般来说，增值税率很高，可达到25％，但也有一些国家或地区的增值税率很低，可达12％。 除了常规的增值税，还有另一种称为“减免增值税”由政府出台，允许增值税纳税人对某些商品或服务免征增值税。减免增值税一般适用于社会公共成本较高的行业，通常不会涉及商业性的产品和服务。 拓展知识： 增值税的征收方式有很多种，最常见的是按目标征收法，即政府将货物和服务的售价按比例拆分为两部分：一部分是消费者付出的货币，另一部分是政府从售价中收取的税收。