制造企业2019年2月发生的经济业务包括：1、向新华工厂购进甲材料200吨，单价100元，增值税进项税额2600元，材料已经验收入库，款项已由银行存款支付。2、向光明工厂和跃华工厂购进甲材料一批，总买价80000元，总增值税进项税额3900元，材料已验收入库，货款尚未支付，具体如下： （1）光明工厂：单价30000元，数量300吨，增值税进项税额100元； （2）跃华工厂：单价50000元，数量500吨，增值税进项税额6500元。 3、以银行存款1000元支付上述购买甲材料的运杂费。 以上就是制造企业2019年2月发生的经济业务，举个例子：制造企业ABC在2019年2月向新华工厂购进甲材料200吨，单价100元，增值税进项税额2600元，材料已经验收入库，款项已由银行存款支付，同时以银行存款1000元支付上述购买甲材料的运杂费，还向光明工厂和跃华工厂购进甲材料一批，总买价80000元，总增值税进项税额3900元，材料已验收入库，货款尚未支付。