误餐餐费是一种报酬或补偿，用于补偿雇员因出差所费的吃饭开支；而误餐补助则是雇主支付给雇员的一笔金额，以弥补雇员因工作安排或其他原因而承担的误餐费用。总的来说，误餐餐费主要是报酬，而误餐补助则是补偿。 拓展知识：在计算误餐餐费的时候，一般也就是给雇员支付当地餐厅每人的平均菜品费用的固定比例，一般是50～70%，当涉及到长期住宿时，雇主可以考虑提高餐费的比例。