不含税开票金额指的是企业需要给客户开具的发票中，客户所应付款项，即未加上增值税的金额。这是根据《中华人民共和国税收征收管理法》规定的，当企业在一个会计年度内累计应税销售额超过500万元，那么企业就被列入一般纳税人范畴，企业需要增收17%的增值税，纳入国家税收体系中。 该政策虽然引起了部分企业的不满，但其实也保护了企业的利益，在一定程度上也能够保护消费者的利益。一是减轻企业税负，二是促进消费者拥有更多的购买力和购买权力，从而推动企业保持稳定发展。 拓展知识：一般纳税人税负较小，但所需提供的报表数量比小规模纳税人多，另外每月需要完成的报表、审计费用也更高。因此，企业在升为一般纳税人时要充分考虑，确保能够按时有效的完成各项报表，从而避免造成不必要的经济损失和时间成本的浪费。