您的舅舅公司超出300多万的成本票，本质上是负债超出，很多公司都有可能会遇到这样的情况。首先，您的舅舅应该仔细分析当前的负债状况，找出原因，确定如何弥补超出的成本。其次，公司要及时处理，做出合理的安排，如偿还部分负债，减少负债负担，合理控制财务状况等，以缩小负债状况。最后，考虑拆分和整合财务结构，并重新安排未来的财务运营，实现良性循环，降低负债状况等。