是的，老师员工出差的高铁票是可以进行进项税抵扣的。根据国家规定，出差人员可以在增值税抵扣。即高铁票价/1.09*0.09=实际进项税额，其中1.09为增值税税率，0.09为增值税征税比例。 此外，其它费用也应该考虑进项税抵扣，如住宿费、膳食费、交通报销等。这些全部费用应该按照国家税收政策进行抵扣，以保证最大化的税收利益。 拓展知识：进项税抵扣是一种税务抵扣方式，通常是指企业购买原材料或商品及接受服务后，所产生的增值税可以直接从税款中减免。进项税抵扣可以有效降低企业的税负，是企业节税的重要改革手段。