可以扣除消费税，但前提是你需要确认你的税收是否有关联。一般来说，消费税是一项费用，可以在计算利润总额时减去。只要你确认你发生的成本中没有包含消费税，你就可以在利润总额中减去消费税。此外，如果你有开支来自可以抵扣的消费税，那就可以直接从利润总额中扣除消费税。但是，如果你的开支包括消费税，那么就不能从利润总额中扣除消费税。所以，计算利润总额时可以扣除消费税，但必须要确认你发生的成本和消费税之间是否有关联，方可进行扣除。