员工食堂买的锅具用具一般记账在结账时表示为“原材料费”，而员工宿舍房租一般记账在结账时表示为“租赁费”或“房屋租赁费”。 这两者的区别如下：原材料费是企业投入的实物（如原材料、机器、工具等），是可以转化成其他形式的，且不会随着时间的推移而减少；而租赁费是企业从外部租用设备等物品所需要付出的费用，比如租用房屋或设备等，这些费用会随着时间的推移而减少或者消失。例如，企业如果去把仓库租赁，那么这个租赁费就应该记账在“租赁费”科目，而去买仓库内的锁和架子等日常用具，就应该记在“原材料费”科目。