金融企业存出保证金是指金融企业针对其客户的交易，为保障客户遵守协议而交纳的一种保证金。保证金具有金额和时间上的限制，并由金融企业进行收取和管理。 金融企业存出保证金的会计核算一般包括：将保证金的收入计入金融企业的账户；记录保证金的收入时间、金额、客户名称等；记录保证金的使用情况；建立定期的验收机制，检查保证金的使用情况；对已解除的保证合同，进行相关账务核算，如退回客户的保证金，以及折现获得的本金；按照规定定期汇总、审计保证金的存取情况以及金融企业自有资金的情况等。 拓展知识：保证金有助于降低金融企业承担的风险。具体来讲，保证金可以限制客户违反信息披露义务，从而减少金融企业因此而受到的损失；保证金也可以提高客户的风险意识，促进金融企业的发展。