一般来说，学校收取学生水电费不需要交税。根据税法规定，从国家财政、地方财政、政府性基金预算、特种活动基金和各项教育活动收取的收入，以及从学生缴纳学费、实验费、教材费、体育器材使用费、技术服务费等缴费收取的收入，均不作为非营利组织营业收入所得税的计算依据。另外，根据《增值税改革及若干优惠政策实施细则》，学校收取的学生水电费属于增值税免税货物或者劳务，因此不需要交税。 拓展知识： 在我国，非营利组织主要包括：单位社会组织、民间社会组织、基金会和公益事业法人等组织。非营利组织营业收入是不需要交税的，但是要求实行记账核算制度，具体政策可以参考中国税务总局的相关文件。