1.盘亏的1000元的B材料可以通过记录账目的方式来核实，应当在损失凭证上记录使用情况。 2.经过清查，属于管理不善，对此应当对管理员处以300元罚款，将清查出现损失的物资记录到损益表上。 3.处理结果，应当将残料回收100元，使损失金额减少，应当在损失凭证上记录，将回收的残料减去损失的金额，最终计算出本次损失的金额。 4.业务处理方面，应当将回收残料的金额按实际回收的金额记录在会计科目中，并将罚款金额按要求记录在会计科目中，并将扣减后的损失金额记录在账目中，最终本次损失金额共计: 1000 - 300 - 100 = 600元。 拓展知识：企业在使用物资时，应当定期核算物资消耗情况，及时发现盘亏，及时采取措施避免物资损失。同时，合理安排物资的使用人员，做好财物的管理，减少损失的发生。