外包员工签合同是可以多人一份的。比如，多个外包服务提供商可以将员工分配到一份合同中，这样可以避免签订多份合同以节省时间和精力。另外，为了便于管理员工合同，服务提供商还可以免费获取合同管理工具，便于管理签订的合同协议，掌控合同进展情况，更好地追踪任务实施进度。 拓展知识：员工合同中应涵盖包括职责定义、薪酬政策、绩效考核等多个方面内容，所以在签订多人一份合同时，各个方面的内容都要清楚明确，以便更好地保障双方权益。