首先，要做好出口贸易企业的总账工作，需要对公司的行业规范、流程、税收制度等环境进行深入了解。其次，要了解出口贸易企业的经营范围、业务项目、结算流程等，以及各项业务的收入和支出的来源，最后根据税收法规编制记账凭证，并按照会计准则进行会计核算和汇总报告。 扩展知识：在做出口贸易企业总账工作时，还应熟悉外汇管理规定，以及对相关流程，如外汇结算、审批申请流程等的操作。同时还应了解国家外汇管制的政策，以便为公司出口提供及时的咨询和支持。