根据《中华人民共和国印花税法》第十三条规定，印花税要按月实行收缴，对于采购合同的缴纳应按照采购签订的月份进行收缴。因此，年底一起缴纳采购合同印花税是不行的。对于以前未缴纳采购印花税，要按照法律规定补交，同时应及时补充申报。 扩展知识：印花税是一种从金融行为中收取的收入税，是按照其出售的财产、转让的权利或者提供的劳务，收取由政府规定的不同税率来计算的税费。印花税法规定，由交易双方承担印花税的责任，由交易买方缴纳印花税的责任。另外，印花税的收缴时间也是按照规定的，应按月收缴，未按时缴纳需缴纳滞纳金。