幼儿园在2019年开始税务登记后，要建立账务会计制度，梳理出期初余额。该会计制度应当根据会计准则要求，建立防止企业记账出现错误、避免账目不同的信息发生矛盾的监督机制，以及经营事项要求的内容而进行梳理。在梳理期初余额时，首先应将账务实收账款、应收账款、存货、预付款、固定资产、无形资产、对外投资、短期借款、长期借款、应交税费等各项账户清楚地列出来，并且结合收支账簿、日记账、现金流量表等相关账册，综合考虑准确调整各项账户的期初余额，以保证符合会计准则的要求；同时，也要结合诸如银行对账单、应收账款收费记录等资料，对期初余额进行核实和调整。 拓展知识：期初余额有两种情况，一是有客观手段可以计算出来的，比如期初资产余额可以通过上次账务期末的余额和本次期初的账务发生额计算出来；二是需要人为确定的，比如对个人经营者期初收入、独立核算项目期初余额等。因此，建立账务会计制度，梳理出期初余额时，不仅需要考虑经营活动发生的账务变动，而且还得考虑与期初余额相关的背景，从而准确调整各项账户的期初余额。