在沙石料厂转让的情况下，可以给对方开票。具体的发票类型取决于沙石料厂的转让情况，如果是土地和固定资产的转让，可以开具增值税普通发票或者增值税专用发票；如果是沙石料厂商品或者服务的转让，可以开具增值税普通发票或者增值税普通发票。此外，转让时还需要签订相应的转让合同以及缴纳税款。拓展知识：沙石料厂转让时，需要向国家税务部门申报并缴纳税款，缴纳的税款一般是增值税和房产税，如果沙石料厂转让的交易价格高于原价，还需要缴纳营业所得税。