老师您好！开具的增值税专用发票可以认证抵扣进项税额，例如，购买咖啡用于办公，增值税专用发票可以抵扣进项税额，但是要注意的是，购买咖啡的增值税专用发票必须满足一定的条件，如增值税专用发票购买的货物必须为经营性货物，按照规定的税率计算税额，等等。另外，增值税专用发票还可以用于零售抵扣，具体可以参考《中华人民共和国增值税专用发票管理办法》。